济南龙山小米开发有限公司成立于2000年10月10日，注册资本201万元，公司总资产980万元，其中固定资产350万元，经营地址位于章丘区龙山街道办事处驻地，公司主要从事龙山小米、明水香米、小杂粮的加工销售，现有职工40人。“龙山小米”营养丰富，是我国四大名米之一，素有“龙米”之称，是我国著名的名优特农产品，早在唐代就被定为宫廷贡米，清乾隆皇帝年间更是达到鼎盛时期。有“龙米金汤”之美誉。龙山小米在1999年被评为“99年中国国际农业博览会名牌产品”， 2007年“平陵城”牌龙山小米被评为首届“山东省名牌农产品”， 2009年公司的“平陵城”商标被济南市工商局认定为“济南市著名商标”，2010年“龙山小米”被农业部认定为“农产品地理标志”产品。2012年公司“平陵城”商标被济南市工商局续展认定为“济南市著名商标”。2017年济南市优质小米品鉴会”金奖。实践证明，4600年龙山文化孕育，汲取自然灵性，并沿袭耕作传统，历经岁月温养的龙山小米，在这片土地上焕发出新的生机活力。

公司成立后，紧紧抓住“龙山小米”这一特色农产品，并为了更好地保护“龙山小米”这一品牌，公司于2000年申请注册了“平陵城”牌商标。公司在生产过程中坚持“服务农业，提高农民收入，促进农业发展”的理念，采取“公司+基地+农户”的产业化方式。2008年章丘市龙山街道办事处在东平陵故城规划了农业现代化示范园，供公司建立龙山小米生产基地，通过多年上级领导的帮助和公司的努力，目前已在章丘市范围内建立生产基地累计超过1.8万亩，每年可以带动3000户农户增收300万元。公司在生产基地内发展种植户，为了保护种植户的利益，公司实行保护价收购，为了确保“龙山小米”的产品质量，在基地内不施用农药化肥，做到绿色无污染；在加工过程中，公司坚持按照国家标准和食品生产许可的要求操作，采用人工精挑细选而成，颗粒饱满，久煮汤清而又不沉底，表面附着一层米油状物。公司始终坚持走品牌化战略之路，公司于2006年被认定为“济南市农业产业化经营第三批重点龙头企业”，公司连年被章丘市工商局评为“消费者满意单位”和“重合同守信用企业”，公司的所有产品都已通过食品生产许可并连年被质监局抽检为合格产品，2009年“平陵城”牌龙山小米被章丘市评为“章丘市名优农产品”，2011年被济南市消费者协会评为“济南市第九届消费者满意单位”。“龙山小米”被济南市人民政府认定为“济南市第三批中国非物质文化遗产”。2012年“平陵城”牌龙山小米被章丘市人民政府授予“章丘放心农产品”。通过多年的经营发展，在省城的银座超市、华联超市、大润发、东方冷库等超市已经很方便的可以购买到“龙山小米”这一特色农产品。公司积极参加各种展览活动，积极扩大“龙山小米”的知名度，公司连续五届参加济南市农产品成果展览会，去年参加了中国首届非物质文化遗产展览会，取得了良好的市场效应，另外公司积极参加农业局组织参加全国的各种农业博览会，在展会上取得了骄人的业绩，有众多经销商咨询并洽谈合作事宜，公司在取得良好经济效益的同时，也进一步使“龙山小米”这一历史悠久的农特产品走进千家万户。